I costi per la produzione di generi alimentari sono saliti alle stelle, segnando un +10,4 %, a causa dei rincari di materie prime e petrolio sulla di produzione degli alimenti nelle imprese agricole. Lo evidenzia un'analisi della Coldiretti sui dati Ismea del giugno 2008. Incrementi record si registrano per i costi di produzione dei cereali come grano, mais e riso, che segnano un +16 per cento, ma anche per le coltivazioni industriali (+ 15 per cento) come il pomodoro, e per l'attivitą di allevamento connessa alla produzione di latte e carne che - sottolinea la Coldiretti - sono aumentati dell'11 per cento per bovini e suini. La responsabilitą degli aumenti - sottolinea la Coldiretti - va ricercata sopratutto nell'impennata del prezzo dei concimi (+49 per cento) e dei mangimi (+ 15 per cento) oltre che in generale dei prodotti energetici (+ 10 per cento).
